- Ядра гр. ореха 25 г
- Молоко 3/4 стакана
- Песок 10 г
- Желатин 4 г
Ядра грецкого ореха истолочь, высыпать в кипящее молоко, проварить 5 мин. Процедить через сито, добавить сахар, довести до кипения, влить замоченный в воде и растворенный в горячем молоке желатин, размешать, вылить в форму и охладить. |
